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January 30, 2021
カテゴリ：兵庫県明石市魚住町
2021年1月20日訪店
大久保のジムに行った帰りにランチ決行。  明姫幹線(国道250号線)を通るたびに、前から気になっていたお店。  では、いざ、突撃！  テーブル席が5卓程の店内。  中華屋さんのような丸テーブルもある。  一応カウンター席もあるが、使っていない模様。  そして今回は店内ホールの一番奥にある2人掛けテーブル席に陣張り。  メニュー物色。ランチは基本4種類。この中から「ランチコース2,600円税別」をチョイス。  ピザorパスタはパスタ「牛タンと菜の花の煮込みソース」をチョイス。メインは「イベリコ豚肩ロース肉のグリル・キノコソース」をチョイス。  配膳タイム！前菜盛合せから登場！  ロースハムやかぶら？のサラダ。  パスタのコロッケ？サクサクで、うんまい！  かぼちゃポタージュ。かぼちゃをすりつぶしたぐらい超濃厚で、うんまい！  クレープ的な料理。とにかく独創的な料理が前菜から攻めてくる。  フォッカチャ。ふわふわやんかぁ。  牛タンと菜の花の煮込みソースのパスタ登場！何とも濃厚でコクのあるソース。牛タンシチューくらいしっかり煮込まれているのに、タンの歯応えも残している、うんまい！！  やや細麺。アルデンテ感もいい具合。  メインのイベリコ豚肩ロース肉のグリル・キノコソース登場！  イベリコ豚の食感と上品な脂に、これもやや濃いめでキノコの風味が利いたソースが相まって、うんまい！  最後はデザート。  プリンブリュレ。表面の焦がしキャラメルが良い感じ、うんまい！  ホットコーヒーで締める。  せっかくなので、ちょっとだけディナーメニューもご紹介。ワインに合いそうな一品料理。  パスタにリゾット。  ピザもこのラインナップ。  ピはザ2ページに及ぶ。  なかなか料理が創作的でクオリティーの高お店でした。  次回はこの窯で焼かれるピザやね。  ごちそうさまでした。 ■店名：ラ・バルケッタ ■ジャンル：イタリアン ■住所： ■TEL：078-946-8088 ■営業時間：ランチ 11：00～15：00（L.O.14：30）／ディナー 平日18：00～22：00（L.O.21：30）・土日17：00～22：00（L.O.21：30） ■定休日：月曜日（祝日は営業、祝日の翌日は休業） ■お店HP： ■食べログ：https://tabelog.com/hyogo/A2804/A280401/28009198/ ☆ランキング参加中☆ 下の2つのバナーをポチッポチッと押して下さい。ご協力お願いしますm(__)m  にほんブログ村  近畿地方食べ歩きランキング ☆食べログ個人ページ https://tabelog.com/rvwr/tamao/ 【島玉夫の過去ブログ】 ◇続.播磨の国は食マルシェ https://plaza.rakuten.co.jp/harima2/diary/ ◇播磨の国は食マルシェ https://plaza.rakuten.co.jp/harimanokuni/ ◇淡路島食道へようこそ https://plaza.rakuten.co.jp/shimatamao/diary/ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
January 30, 2021 07:36:13 AM
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