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November 10, 2021
カテゴリ：兵庫県明石市魚住町
2021年11月9日訪店
最近オープンした焼鳥屋さん。  加古川で居酒屋系を数店舗展開する『ひで松』グループのお店。  今回は新業態で登場！ランチで訪店して見た。  溶岩板で鶏をセルフで焼くスタイル。  では、いざ、突撃！  焼肉店と同様のスタイル。  この無煙ロースターが新しい。  座敷テーブル席もあります。  3席だけだが、カウンター席もあるのでおひとり様もOK。  ドリンクバーもありますな。  今回はカウンター席の一番奥に陣張り。  メニュー物色。ランチは基本1種類なので、特に注文もしない。オープンして間もないからか、追加注文も出来ないとのこと。  先にテーブルアイテム確認。まぁ、一般的な調味料。  他にこんな薬味もある。  とりあえず、鶏たれと塩を用意。  配膳タイム！まずはサラダから。  続いてかぼちゃスープ。ちょっと甘いので、味噌汁とか鶏スープの方が良いかも。  メインディッシュ登場。肉系は豚ヒレ・鶏ささみ・鶏ミンチの3種類。他に根野菜やウインナーなど。  温まった溶岩板に全部乗せて見た。  続いてご飯と生卵が登場。  焼けるのにちょっと時間が掛かるので、先にＴＫＧをセット。  そろそろ焼けて来ましたよ！  豚ヒレから。塩でいただくと上品な味。  ささみはタレで行って見よう！うんまい！  特につくねが、うんまい！！なんこつ入りで食感もよし！  折角なので夜メニューもご紹介。  鶏、豚、海鮮のラインナップ。  一品ものやサラダ、揚物など居酒屋メニューも揃う。  締めの一品、デザート。鶏ラーメン食ってみたい。  酒メニューも豊富。カクテル系に力入っとんな。  ワイン、日本酒、焼酎など一通り揃う。  今度はランチから好きな皮、ハツ、キモなどが食べたい。  ごちそうさまでした。 ■店名：溶岩鶏焼肉 焼け石に肉 ■ジャンル：焼鳥 居酒屋 ■住所：兵庫県明石市魚住町西岡197-3 ■TEL：078-946-1223 ■営業時間：昼の部12：00～16：00（料理LO14：00）※ランチのご利用は14時迄／カフェ13：00～16：00（LO15：30）※かき氷・ドリンクバーのみのご提供／ 夜の部17：30～23：00（LO22：00） ■定休日：なし ■HP：https://hidematsukakogawa.owst.jp/ ■食べログ：https://tabelog.com/hyogo/A2804/A280401/28061834/ ☆ランキング参加中☆ 下の3つのバナーをポチッポチッと押して下さい。ご協力お願いしますm(__)m  にほんブログ村  近畿地方食べ歩きランキング  食べログランキング ☆食べログ個人ページ https://tabelog.com/rvwr/tamao/ 【島玉夫の過去ブログ】 ◇続.播磨の国は食マルシェ https://plaza.rakuten.co.jp/harima2/diary/ ◇播磨の国は食マルシェ https://plaza.rakuten.co.jp/harimanokuni/ ◇淡路島食道へようこそ https://plaza.rakuten.co.jp/shimatamao/diary/ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
November 10, 2021 07:43:55 AM
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