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2008年09月26日
カテゴリ：お菓子
第７回
 お菓子教室『りんごまるごとケーキ＆マンゴープリン』 ８月は夏休みやらお盆休みやらで先生がお忙しいみたいで、休みでした  なので、２ヶ月ぶりですヾ(´∀｀)〃 りんごまるごとケーキと先生が名づけてた通り、焼きリンゴをまるごと入れてるケーキです   まずは焼きリンゴを作るんですけど、お手軽に出来る方法を  １．ヘタ側を蓋にするので、２～３ミリの厚さ、切り落とす。 ↑説明が下手で分かりにくいですね(ﾉд-｡) ２．芯をくり抜いてレーズン・シナモンシュガーを詰めて、蓋をする。 ３．耐熱の容器に入れ、ラップをして、電子レンジ４分。 ４．アルミホイルに敷き変えて、オーブンで４分。 焼きリンゴ、出来上がり～～  写真付きで説明できたら、分かりやすかったんやけど・・・分かりづらくて、すみません  卵をた～～っぷり使ったマンゴープリン  舌触りがなめらかで、普段変わりモノは食べない父に大好評  下にマンゴープリン、上にヨーグルトムースの二層になってます  食べる時にレモンとオレンジのソース(二つに砂糖を煮溶かせて冷ましたもの)を かけて食べました  このソースがマンゴープリンに合う  合うレモンの酸味がパンチを効かせてくれます 作り終えたら、こんな感じでミンナで食べてます   教室で先生の入れてくれる紅茶が美味しいんですよねぇ～  ２つの葉をブレンドしてるみたいです こだわりっ  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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