きままな主婦★ｓｈｉｎｏ日記

第９回お菓子教室

『アップルパイ＆クレープ』

変わったアップルパイですよね～


これはリンゴを薄～く切って、生のまま隙間なくビッチリ並べて焼いてます
これ、りんご３個使ってるんですよ～
薄く切ったらものすごい量になって、これでもか～って乗せきれないほど乗せたのに、
焼いたらアッサリ乗ってます(笑)

一般的なのはリンゴ煮を作ってそれをのせたり、包んだりますよね
だけど、その手間がないので簡単
冷凍のパイシートにすればもっと簡単



初のクレープ
イチゴソースと一緒に

クレープっていったらこれで焼くのを想像しますよね

　クレープトンボ（丸）

あの機械が先生のお宅にあるんだ～！すごいね～！なんて、みんなで想像してたんですけど・・・
クレープパンというものもあるんですね

これなら、気軽に家でもクレープを作ることが出来ますよ～



普通のフライパンでも大丈夫のような気がしますが、
クレープ用はフライパンの立ち上がりが緩やかみたいなんです
でも一度、普通のフライパンで挑戦してみようと思いますっ