手作りギョーザ
本日の献立は…★餃子(皮は市販の ものだけど、 中身は手作り だよ~ん)★焼きなす★トマト・しいたけ・長ネギのスープ★五穀ご飯餃子、もっと焦げ目がある方がおいしそうだよね。反省…。ダイニング弥五郎のこだわり弥五郎餃子 白(40個入) 【お取り寄せマップ 鹿児島】鯛は餃子を焼いているときに届いたので明日にします。大きかったので、さばくのに苦労したよ~(; ;)。いつもは酒蒸しやアラ炊き用に頭もまっぷたつにするんだけど、無理でした…。丸のまま、やってみます…。今日の昼間は、栗剥きに時間を費やしました。ゆで栗にするよりも、きれいに剥いて料理した方が食べやすいでしょ。はさみみたいな栗剥きのツールもあるよね。「買えば??」と言われますが、一年に何回出番があると思う??それを考えると、少しくらいしんどくても、包丁でいいや…と思って、未だ購入せず。あれって、便利なの??スワダ栗くり坊主【0929アップ祭5】