ベンチャー出版社の社長ブログ

　外国人にとって日本は住みよいかどうか？　どんな国も外国人にとって良い面もあれば悪い面もあるだろう。
　ガイジン社長のポールさんは「色々と難しいけど、食べ物はなんでもあるから、その点は暮らしやすいね」という。
　イタリアン、中華、フレンチはもちろん、ヨーロッパもアジアでもアフリカでも東京の街にはたいていの国の料理を出すお店がある。
　ずいぶん昔のこと、雑誌の企画で各国料理の店にその国の人を連れて行って感想を聞いたことがあった。イタリアンにはイタリア人、ドイツ料理にはドイツ人といったところ。全部で20店舗と20人の外国人だったと思う。
　できれば「こんなのは本場では考えられない！」なんて言って欲しかったのだが、良い店をチョイスしてしまったのか、グルメじゃない人を選んでしまったのか、みんな美味しい美味しいと大絶賛。
　ドイツ人なんて「ドイツにはこんな美味しい料理なんてないよ！」とまで・・・
　企画倒れだったことは言うまでもない。