☆ディーキン・エステート シャルドネ[2004]（オーストラリア）：３月１２日の日記に記入の，オーケストラワインショップ＠楽天からの「送料無料・白だけ６本セット（=\4980）」 の最後の１本。お店の商品説明には「グレープフルーツやレモンのような柑橘系の香りが広がり、酸味の際立った切れ味のよい味わいです。」とありますが，それよりも何よりも最初に特記せねばならないのは，そのアルコール度数の高さ。なんと「白」のくせして 14.5度！！（これじゃもう，日本酒とあまり変わりがありませぬ(^^;)。これによって，その液質は極めてオイリー。グラスをいったん傾けて戻すと，大げさに言えばセメダインでもたらしたかのようにタラ～～ッとグラスの壁面にまとわりつきます。そして香りとお味は，チリのコンチャイトロも裸足で逃げ出しそうな「アロマのかたまり＋樽香」といった趣向。その「酸」はいささかも寝ぼけた感じがなく非常にシャープ（批判的に言えば，度数が高いから辛く感じるだけとも言えますが^^;）。さすが「新世界」ワインはやることが徹底しておます，燦々たる陽光を浴びて得た糖度をあまねくアルコール発酵させてしまう剛胆さ(^o^)。１本＝￥８００そこそこで，ここまで剛直なワインは初めてでした(^^)。
あっ，，蛇足ながらビンの栓はコルクではなく，スクリューキャップ式です。最初に気づいたときは「ケチってるのぅ(-_-;)，中身もテキトーなんじゃねえずらか～」と疑いましたが，上記に縷々述べた通り「早飲み型であることを自ら宣し，いらざるコスト（コルク代）はかけない」証左と好意的に解釈しておりまする。
[オーケストラワインショップ]
☆ディーキン・エステート シャルドネ[2004]（オーストラリア）：３月１２日の日記に記入の，オーケストラワインショップ＠楽天からの「送料無料・白だけ６本セット（=\4980）」 の最後の１本。お店の商品説明には「グレープフルーツやレモンのような柑橘系の香りが広がり、酸味の際立った切れ味のよい味わいです。」とありますが，それよりも何よりも最初に特記せねばならないのは，そのアルコール度数の高さ。なんと「白」のくせして 14.5度！！（これじゃもう，日本酒とあまり変わりがありませぬ(^^;)。これによって，その液質は極めてオイリー。グラスをいったん傾けて戻すと，大げさに言えばセメダインでもたらしたかのようにタラ～～ッとグラスの壁面にまとわりつきます。そして香りとお味は，チリのコンチャイトロも裸足で逃げ出しそうな「アロマのかたまり＋樽香」といった趣向。その「酸」はいささかも寝ぼけた感じがなく非常にシャープ（批判的に言えば，度数が高いから辛く感じるだけとも言えますが^^;）。さすが「新世界」ワインはやることが徹底しておます，燦々たる陽光を浴びて得た糖度をあまねくアルコール発酵させてしまう剛胆さ(^o^)。１本＝￥８００そこそこで，ここまで剛直なワインは初めてでした(^^)。
