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シロワンコの「デイリーワインとG麺」日記♪

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2005.05.02
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カテゴリ:ワイン覚え書き
★ドメーヌ・ド・トリアノン DOMAINE DE TRIANON [2000](AC サン・シニアン : AC SAINT CHINIAN), 使用品種 シラー 55%、グルナッシュ 40%、カリニャン 5% :
 サン・シニアンというのはラングドックルーションのどこからしいどす(シロウトの悲しさ,寡聞にして存じ奉らずでし^^;)。アルコール度数は期待あふれる 13.5度♪ 色は非常に深くて濃いルビー色。飲み口はとろ~んとしていて,一定のカタマリ感,体積感を保ちながら流れ下っていきまする(と言っても,チリのデイリー物[サンライズやガトーネグロなど]ほどの「ひたすらの濃さ・重さ」はありませぬ)。樽熟を経ている由にて,ワンコ的には飲んだ瞬間ブラックチョコの味を感じまいた。んで,後口(あとくち)にはやっぱりコショーっぽい余韻が長く残りまいた。
 5年モノで千円ちょっとは安いのぉ。抜栓直後は一人前に「閉じて」おましたゆえ,30分くらい放っておいてから飲んだほうがエエでし(^_^)。南仏,侮るべからずナリな ゜゜-y(^。^)。o0○。


[「ワインハウス DAIKEN」さんにて「 ゴールデンウィーク特別セール 1,110円 (税込)」。5月8日21時までの由]
ドメーヌ ド トリアノン サンシニアン[2000] 赤

[セット購入元の「うきうきワイン」さんでは \1180(税別)。セットのほうにも入っているはずです(「はずです」と申す理由は,このブログのショッピング・リストの「南仏極上ワイン12本セット 云々」に対する感想文に記してありまする)。]
サン シニアン(ドメーヌ ドゥ トリアノン)[2000]年






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最終更新日  2005.05.02 20:48:38
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