シロワンコの「デイリーワインとＧ麺」日記♪

★らーめん　さくらい＠JR中央線または京王井の頭線の吉祥寺駅下車。北側に出てサンロード商店街を３０メートルほど北上。最初のＴ字路の角にある高級食材店「三浦屋」の地下。； 味噌ラ～メン \682（税込み）：
　製麺所が経営する，地元に根を張った老舗です。いちばんの看板メニューは「たんめん」。すでに何回か行っていますが，今日はブログで紹介するべく，写真を撮りに久々の訪問。
　スープのベースは鳥ガラ・豚足・野菜類の由。近頃の凝った店（行列店）は，やれトビウオだ・どこそこのコンブだとか，あるいは豚頭だ・ゲンコツだと変わり種の材料からスープを取り，しかもそれらをブレンドするなどやや奇を衒った感じもするなか，ここは昔ながらのオーソドックスな手法じゃなん。
　さて，頼んだ味噌ラーメンの麺は中太のやや縮れ。具は高温で一気に炒めたもやしをメインに据えた野菜炒め（挽肉，キクラゲ入り）とメンマが載ります。
　で，肝心のミソなんじゃけん，これがしょっぱすぎず，また辛すぎもせず，実にマイルドでし(^^)。刺激が少なくお腹がポカポカと温まるような感じがします（味噌ダレに仕込んであるショウガのせいかにゃ）。そういうわけで，その気になればスープを飲み干すことも可。このところ札幌純連＠高田馬場とか，ラーメン創房「玄」＠秋葉原昌平橋交差点といったと所で超個性的な味噌ラーメンばかり漁ってたんで，こういうのを久々に食べると緊張感を強いられなくて安心するにゃ　゜゜-y(^。^)。o0○。
　むくつけきオジサンたちが３人でやっている店にもかかわらず，何故か女性の，それも一人客が多い店ナリ。高級スーパーの地下だし，一人で来ても４人掛けのテーブルに座らせてくれるからかもしれませぬ。見ていたら，買い物帰りの主婦とおぼしき中年女性，一人暮らし風のおばあちゃん，はたまた出勤前のキャバ嬢（笑）といった風情の若いコまで来ていました。
　吉祥寺に行くことがあったら，ぜし寄ってみてくださいまし。値段だって\682じゃあ，ずいぶんお安いでショ(^_^)。あっ，そうそう１度行けば必ず「割引券 ５０円」をくれまっし。すなわち２回目以降は基本的に何でも５０円引き，と！