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カテゴリ:ワイン覚え書き
★ドメーヌ モンローズ DOMAINE MONTROSE[2002](VDP DES COTES DE THONGUE) 使用品種 シラー 70%,カベルネ・ソーヴィニヨン 20%,グルナッシュ 10% :
「パリ農業コンクール(CONCOURS GENERAL AFRICOLE DE PARIS) 2003年 金賞」受賞。4月20日頃購入の「極上南仏12本セット@「うきうきワイン」,\9980」からの最後の1本。現在同名で発売中のセットはすでに内容が入れ替わっており,この商品は入っておりませぬm(_ _)m。まずは,販売元のコメントを↓。 「綺麗な赤紫色。コーヒーやチョコレート、ドライフルーツ、ヴァニラなどの沸き立つような豊かな香りとソフトな口当たり! 酸味、甘み、タンニンのバランスが素晴らしいワインです。フィニッシュのいちごジャムのような濃縮感とココアのような心地よいほろ苦さは特筆モノです!! ハンバーグや鶏のから揚げなどと相性バッチリ!!」 まずは,残念ながらサンテステフの「シャトー・モンローズ」とはなぁ~~んの関係もございませぬ ヘ(;^^)ノ スタコラサッサ アルコール度数は 13.5度。色はかなり紫色がかっておます。シラー主体ということで,とにかく辛口でスパイシーどす。んで,アルコールの強さが味的にも香り的にもビシビシと責め立ててきます。ちなみに,↑のコメントの中でワンコがハッキリとわかったのは「チョコレート」のお味だけでした~ \(´_`)/ ドテ~。特に「ドライフルーツ」ってえのは,最後までわからなかったにゃ(^^;)。酸味と甘みは単独で飲んでいるときには感じられないんじゃないかしら。↑で「ハンバーグや鶏の唐揚げによい」と述べられているがごとく,色の茶色い濃厚なソースのかかった料理あるいは塩気の強い料理等,要するに味の濃いものと合わせれば感じられることでせう。。 一言でまとめれば,「暴れん坊将軍」みたいな元気いっぱいの「とんがった」ワインでした。。,,と言いつつ,実は今日は寝不足じゃし,雨が降って寒いし,んでもって,どうせもう売ってないワインだしと思うと,「何とかうまい表現を考えて,みんなに知ってもらいたいワン U^ェ^U!」ってえテンションの高まりが来ないのぉ ヘ(;^^)ノ スタコラサッサ [単品販売は \1080(税別,送料別)だそうですが,やはり現在売り切れの模様でし(^^;)] お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2005.06.01 02:47:09
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