シロワンコの「デイリーワインとＧ麺」日記♪

★キャンティ・マルピエーロ　CHIANTI MARPIERO[2003](DOCG) ：
　昨日に引き続き，「世界のワイン畑」さんの「イタリア各地の赤白ワインセット８本」セットからの２本目です。
　アルコール度数は 12.5度と，安価なわりに頑張っています。飲む前はやはり「生な」アルコール臭を感じざるを得ないものの，いざ飲み下すと，こなれた甘みと共にヴァニラのような香りが返ってきて，「甘露，甘露♪」と喉を鳴らしながらおかわりしていまいまする。んで，酸味・タンニンは主張が強くありませぬ。このあたりは「ブレンド技術の妙」なのでありませう(^^)。
　今日の夕飯は期せずしてうちのヤマノカミの自家製ピザでありましたが，これまた期せずしてけっこうなマリアージュとなったことでありました。言ってみれば，こんなのが「肩の凝らないビストロのハウスワインとして，１本＝２３００円くらいまでで出てきた」のなら，十分満足のお品でし(^_^)。


[このワインを含む８本（白×５，赤×３）セット＠「世界のワイン畑」さん，￥６０００（税込み，送料込み）]