シロワンコの「デイリーワインとＧ麺」日記♪

★パーソンズ・クリーク カベルネ・ソーヴィニヨン　PARSONS CREEK CABERNET SAUVIGNON[2002](CALIFORNIA, USA) ：
　６月１８日にレポートを書いた「ファインワインクラブ」さんからの「カリフォルニア・赤白２本セット」（￥２９８０）の「赤」のほうです。
　１９７９年創立と，まだ若い会社の作品。
　アルコール度数は 13度。色はルビー色の範疇を保ちつつも，ちょっぴりコーラ色に茶色がかっておます。んでもって，飲んでみれば酸味・渋味指向ではなく，逆にトロミを感じさせるほどに濃厚で，かつ柔らかくも芳醇なエーテル香が横溢するお味。その濃厚さは。完熟したブラックベリーを彷彿とさせ，あたかもジャムのようどす。その一方，ビターチョコや深炒りのコーヒーを思わせるような後口（あとくち）もありました。とろ～んとしたデミグラスソースを使う洋食にピッタンコと合いそうなワインでし(^_^)。
　インポーター希望価格は￥１５７５（税込み）ってえハナシじゃけん，そのままの値段で買ったとしても「なぁ～んも文句はございません」と言いたくなるような，とてもハイＣＰな１本でした(^^)。
　

[このワインを含む２本セット，￥２９８０（税別，送料込み）＠「ファインワインクラブ」さん]



[単品販売の最安値は￥１３８０（税別，送料別）＠「世界のお酒＆葉巻の専門店」さん]