シロワンコの「デイリーワインとＧ麺」日記♪

●明神そば＠JR御茶ノ水駅の「お茶の水橋口」改札（＝新宿寄り）を出て，線路に平行する南側の道を丸善書店のある方（＝秋葉原寄り）へ。左手すぐ（中華料理屋，カレーショップの隣り）。；かけそば（￥２８０）＋エビ天（￥２００）＝￥４８０。
　２年ほど前に週刊誌で見つけて以来，ときどき小腹の減ったときに寄りまする。かけそばがふつうの立ち食いソバ屋より２割くらい高価なせいか，そのぶんお味もよいと思いまする。
　麺の角はエッジが立っており，シャキシャキとした噛み心地にて「紙っぽい」感じがありません。んで，ツユもなかなかのもの。鰹のダシがよく効いていることがすぐにわかります。んで，ワンコ的にはわずかに甘めに感じますが，しょっぱいよりも遙かにマシでし。
　順番の巡り合わせがよいと，茹で置きの麺ではなく新しく茹でた麺に当たることあり。そんなときは，変わり映えのしない日常生活の中で「小さな幸せ」を感じます(^^)。なお，エビ天よりも普通のかき揚げをトッピングした方がお腹はいっぱいになります。