シロワンコの「デイリーワインとＧ麺」日記♪

☆シュロス・コブレンツ　リースリング　SCHLOSS KOBLENZ RIESLING[2004](QbA=[Qualitaetswein bestimmter Anbaugebiete]＝QmP の下のランク。フランスワインで云う VDQS に相当)。
　昨日予告した，「ワインメロウブーケ」さんの「冷やして爽やか満喫白ワイン４本セット！」（￥４４８０，[税込み，送料込み]）からの１本目でし。
　コルク長は「若いうちに飲んでしまう」ことを意識しているかのように，やや短めの４１ミリ。でもアルコール度数はドイツワインとしては高めの 12度♪。
　お色はほぼ透明に近いと言っていいような，うす～い若草色どす。この色からは，とても度数が12度もあるとは思われませなんだ。
　で，飲んでみれば，冷えているうち（＝冷蔵庫から出した直後の ８℃）の段階ではリースリングだと即わかる味よりも，引き締まった酸味の方が勝っていました。さりながら時間が経ってややぬるまってからは，リースリングの特徴を感じさせる果実味が出てきたように思います。
　このブドウ品種のお味そのものの訴求力を求めるためではなく，とにかく「（冷やして）切れ味，喉越し」を感ずべきお品と思いまする。すなわち，商品の謳い文句にあるがごとく，「冷やして爽やかを満喫」して「吉」(^_^)。その「爽やかさ」は，アルコール度数の高さをほとんど感じさせません。。，，　(・・?) エッ，「感じない」のは呑兵衛ワンコだけだってきゃ？　 ヘ（；＾＾）ノ　スタコラサッサ


[このワインを含む４本セット，￥４４８０（税込み，送料込み）]