シロワンコの「デイリーワインとＧ麺」日記♪

★ディエヴォーレ　ブロッカート DIEVOLE BROCCATO[1999](TOSCANA IGT)　使用品種 サンジョベーゼ 50%，メルロー 25%，カベルネ・フラン 25% ：
トスカーナの赤ワインです。贈り物で頂戴しました。
　コルク長は５０ミリもありました！ そして実にしなやかでコシのあるいいコルクでした。アルコール度数は１３度♪
　冷蔵庫で冷やしておいたのに，抜栓しただけでボトルの口から華やいだヴァニラ香が立ち上ってきました（「スロヴェニア産とフランス・アリエ産のオーク樽で１８ヶ月間熟成」との情報もあり）。
グラスに注いでみれば，やや赤みを含みつつ深く濃い～ルビー色。飲んでみればトローリとした飲み口にて，まずもって甘～い果実味にあふれておます。んでもって，嚥下感がとってもシルキー♪ あと，コーヒーに通ずるようなわずかな苦みも。酸味はワンコ的にはほとんど感じられませんでした。
　ピザと一緒に飲んだのですがワインの方が勝ちすぎてましたにゃ(^_^;)。もっと重い料理，たとえば仔羊のローストなどに合うのではと思いました♪


[はばかりながら「３０００円くらいかにゃ？」と思いつつ飲みました。んで，ためしにアフィリエイトで検索したら，ありましたありました♪。「金沢マル源酒店」さんにて￥２８００（税別，送料別）の由。ちなみに高い店では￥３１００を越えてたけん，ワンコの舌もまんざら捨てたもんじゃなりナリ(^_^)v（拾ったもんでもないけど，， ヘ（；＾＾）ノ　スタコラサッサ]