シロワンコの「デイリーワインとＧ麺」日記♪

☆ドメーヌ・ストフラー　ゲヴュルツトラミネール　STOEFFLER GEWURZTRAMINER[2003](AC ALSACE) ：
　８月１２，１８日とレポートした１円オークション品＝「夏野菜と一緒に楽しめるフランス各地方の白ワイン＠「世界のワイン畑」さん」（一撃価格＝￥４５００のところ落札価格＝￥１９００）から最後の１本。
　コルク長は４５ミリもあり，比較的上質な材質どす。アルコール度数はウレピイ１３度♪
　ビンもエチケットも緑色，そして液体そのものも緑色っぽいです。グラスに注いだ瞬間から，中華料理のデザートに出てくるライチのような香りがしました。飲んでみれば，舌先から前舌面を通過する際にリースリング的な甘さを感じ（て落胆しそうになりましたが），後舌面を通過する段階でこの味は消え，再びライチの味となって喉元を下っていきました。んでもって，嚥下した直後には爽やかな返り香を伴うかすかな苦みが喉の奥に感じられました。
　「甘いか，辛い」かと問われれば「甘い」ほうに振ったワインなので本来なら「ワンコ的にはキライじゃ(>_<)」なはずなのですが，その甘みには全くぼんやりした感じがなく，また砂糖っぽいべたつくような甘さもないってえわけで，極めて爽快で好感の持てるお味どした(^^)。おいしさの原因は，苦みの共存と見ました♪。


[単品販売，￥１６８０（税込み，送料別）＠「世界のワイン畑」さん。当該「ドメーヌ」の説明あり]