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シロワンコの「デイリーワインとG麺」日記♪

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2005.12.02
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カテゴリ:ワイン覚え書き
★イル・コッレ・ルッツォ "モンテプルチャーノ・ダブルッツォ" IL COLLE RUZZO MONTEPULCIANO D'ABRUZZO[2003](DOC):
 昨日に続きエノテカさんの「パーティパック」からの1本。残りはこれを含めて4本となりまいた。
 コルク長は39ミリでアルコール度数は13度。お色は濃いルビー色ながらかなり紫色がかっておます。アルコール度数が高めのわりには,あまり香りは立ちのぼってきませんでした。お味は,裏ラベルには「フルボディでたくましい(full-bodied and robust)」とありますが,ワンコ的には酸味の際立つお品に思えました。メーカーの推奨に合わせて,抜栓後18度くらいになるまで放置してみましたが練れた甘みやアルコール感は相対的に乏しい印象どす。
 ミートソースのパスタに合うとも書いてありましたが,むしろトマトソースのほうがええんでないかしら,,,(^^;)。

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最終更新日  2005.12.05 00:49:23
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