シロワンコの「デイリーワインとＧ麺」日記♪

☆セッテソリ／マンドラロッサ　シャルドネ　SETTESOLI "MANDRA ROSSA" CHARDONNAY[2003](SICILIA IGT)：
　本来は昨日開梱した新シリーズの２本目を開けようと思ったんじゃけん，今日はあまりの寒さに「帰宅直後駆けつけ３杯」で熱燗を飲んじまったので，急遽しばらく放っておいた白ワインを開けることにしました。ついてはこのワイン，ワンコとしては「リカー MORISAWA」さんにて買ったとのメモが残っているのですが，なぜか楽天のほうの購入履歴に残っておらず，もうどこで買ったのかわかりませぬ(^^;)。何かのセットモノの１本であったことはまちがいないのですけんのぉ，，。
　さて，本品は，イタリアはシチリア州からのシャルドネだす。コルクはプラスティック製，アルコール度数はさすが欧州最南端ってえわけで（？）１４度もありんす。
　久々に非常に形容しやすいお味のお品じゃなん。すなわち「嚥下前と嚥下中がパイナップルで，嚥下直後はグレープフルーツ」でし。まずは抜栓した瞬間から，もうパイナップルの香りがしてきました。んで，その色ときたら，もろパイナップルの熟した部分の色みたいな黄金（こがね）色どした。
　ほいでもって，口に含めばその果肉が「蜜化」したようなお味にて，ますます「パイナップル感」強し。そしてこれを飲み下すってえと，その直後にグレープフルーツを食べた時のような苦みがサッと喉の奥をよぎるってえお品どす。
　アルコール度数が高いことを感じさせない，ジュースのような爽やかさ！ 本来は夏場に飲むべきお品でありませう。でも，今日のワンコみたいにカラダが火照っていれば，この季節にも OK じゃよん(^^)。
ボトルの裏ラベルには「１４度～１６度」で飲めって書いてあってけん，濃い～お味のお品じゃけん，冷蔵庫レベルの温度（＝７度くらい）で飲んだ方がええと思いまする。
　

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