シロワンコの「デイリーワインとＧ麺」日記♪

○デュック・ド・ブリュー　ブラン・ド・ブラン　DUC DE BREUX　BLANC DE BLANCS[NV] ：

　白泡だす。白ブドウのみ（つまりシャルドネのみ）から造られる「ブラン・ド・ブラン」仕様。「アウトレットワイン TOKYO」さんの１２本＝１万円（税込み，送料込み）からの３本目。アルコール度数は１１度。
　肝心の「泡」はのありようは粒がやや大きく，量もあまり多くありませぬ。お味の方はビールで例えればアサヒのスーパードライのように，舌を刺すように刺激するキレの強いお味。このキレのために，果実味や甘みは相対的に後背に回っている感じ。また，アルコール度数があまり高くないこと，そしてブラン・ド・ブラン仕様のせいもあってか，コクという領域には縁のないお品かと。
　要は，甘くないサイダーがお酒になったような感じ。暑い日にキリリと冷やして，舌のチクチク感を楽しみながら流し込んで「吉」(^^)。


[「『ワイン王国』3ッ星獲得の注目スパークリング入り！　1万円で楽しめちゃうお買得フランスAOC12本セット」＠アウトレットワイン TOKYO さん，￥１００００（税込み，送料込み）。とりあえず，売り切れ中だすm(_ _)m]