シロワンコの「デイリーワインとＧ麺」日記♪

☆ビュゼ　"トラディション" BUZET "TRADITION"[2002](AC BUZET) ：

「アウトレットワイン TOKYO」さんの１２本＝１万円（税込み，送料込み）からの１０本目。
　久々の白ワインだす。コルク長は４５ミリ，アルコール度数はがんばって12.5度。
　お色は濃いめの麦わら色，，，というか黄金色と言ってもいい部類かと。飲んだ瞬間から，これはシロートワンコにも「（シャルドネではなく）ソーヴィニョン・ブランのお品では？」とすぐに見当のついたお品でありまいた。んで，お店の商品ページを改めて訪ねてみれば，ビュゼと称するボルドーの南にある地区の産の由（← そもそも知識がないので「ビュゼ」と見ただけでは産地がわからないワンコなのでありまする^^;）。そうなればソーヴィニヨンちゃんの使用はまちがいないにゃ。で，セミヨンも使ってるんじゃろけん，比率まではわからないところでありんす ^^;。
　アルコール度数が高い割りには飲み口は柔らかだす。んでもって，いわゆる「トロピカル系」のお味にて，あえて言えばパイナップルを連想させるような香りとお味を感応しました♪　合わせる料理に思案が要るところじゃけん，それこそパイナップル入りの酢豚なんかにエエんでないかしら♪
　

[「『ワイン王国』３ッ星獲得の注目スパークリング入り！　1万円で楽しめちゃうお買得フランスAOC１２本セット」＠アウトレットワイン TOKYO さん，￥１００００（税込み，送料込み）。相変わらず，売り切れ中でし m(_ _)m]