シロワンコの「デイリーワインとＧ麺」日記♪

★ﾙ･パヴィヨン・ルージュ　LE PAVILLON ROUGE[2002](AC BORDEAUX) ：

　 タカムラワインハウスさんの12本セットからのお品。コルク長は、紛失のため不詳。アルコール度数は１２度。
これは標記の通り、けっこう好感触なお品。口に含んだ瞬間には、ややきしんだ（褒めて言えば「キリリとした」）舌触りを感じまいたが、嚥下する際には軽やかなタンニン感が喉をくすぐり、またわざとらしくはないカシス香が鼻腔をほんわりと上昇していきまいた。
　要は、こぢんまりとしつつも、まとまりのよいお品。こういうのを「飲み飽きないお品」というのでありませう。店主自らが「日々愛飲している」と告白するのも十分理解できるお品だす(^^)。
　

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