シロワンコの「デイリーワインとＧ麺」日記♪

★シャトー・ラ・シェズ　（ルージュ）　CHATEAU LA CHEZE (ROUGE)[2001](AC PREMIERES COTES DE BORDEAUX) ； 使用品種　メルロー，カベルネ・ソーヴィニヨン ：


　６月１９日以来の，「ボルドー旨い赤１２本セット＠ワイン館 Nishiura さん」からの７本目。
コルク長はがんばって５０ミリ，アルコール度数は１３度。２００３年ボルドーコンクール金賞受賞。
　アペラシオンの「プルミエール・コート・ド・ボルドー」というのは，「ランゴン市対岸のサン＝メクサンの村からボルドー市郊外の村アンバレまでのガロンヌ川右岸，南東から北東へ連なって」おます（FROM 「フランスワイン　テロワール・アトラス」＠飛鳥出版社）。
　お色は黒っぽく紫色がかっておます。飲んでみれば，相対的にやや酸味が勝っているものの，全体としては優しくおとなしいお味。タンニン分はあまり意識されず，果実味には丸みがありまする。従って，誰でも抵抗感なく飲むことができるうでせう。恐らくカベルネよりもメルローの比率が高いと思われまする。



[ボルドー旨い赤１２本セット＠ワイン館 Nishiura さん，￥１５０００（税込み，送料込み，クール代別）。]