シロワンコの「デイリーワインとＧ麺」日記♪

★アナケナ「カベルネ・ソーヴィニヨン・ロゼ」 ANAKENA "CABERNET SAUVIGNON ROSE"[2005](CHILE, RAPEL VALLEY)　；　使用品種　カベルネ・ソーヴィニヨン １００％ ：


　　新シリーズ試飲開始。アウトレットワインTOKYO さんの，「アナケナ６本セットからの１本目。日本初上陸と称する「ロゼ」だす（「シャルドネ」に関しては今年の７月２１日にレポートしたので，今回はレポートから除外しまする）。
　
　コルクはプラスティック，アルコール度数は13.5度！　
　飲んでみれば，客観的には中辛口だとは思いまするが，少しでも甘いワインはキライなワンコとしてはこれでも「やや甘い」と思ったことでありまする。口に入れた瞬間，アセロラドリンクのような甘さを感じまいた。んで，嚥下するとわずかな苦みが返ってきまいた。渋みよりはフレッシュ感のほうにシフトしたお味。
　少しでも甘さを減じるためには，キンキンに冷やすことだす。食べ物と合わせるなら，酢豚なんかがエエんでないかしら，，。



[「“アナケナ”激売れ5品種＋新入荷ロゼ６本セット」＠アウトレットワイン TOKYO さん，￥５３９０（税込み，送料込み，クール代込み）。