シロワンコの「デイリーワインとＧ麺」日記♪

★アナケナ「カベルネ・ソーヴィニヨン」 ANAKENA "CABERNET SAUVIGNON"[2005](CHILE, RAPEL VALLEY) ；　使用品種　（カルムネール？），カベルネ・ソーヴィニヨン　：


　　一昨日（９月１８日）に続き，アウトレットワインTOKYO さんの，「アナケナ６本セット」からの４本目。今日はカベルネ・ソーヴィニヨン主体の（？）お品（販売店のＨＰではカルムネールがブレンドしてあると書いてありましたが，ボトルの裏ラベルでは記載がありませんでした）。

　コルクはプラスティック，アルコール度数はムヒョヒョ～♪な１４度。
　お色はエッジ部分において明るい紫色が顕著なルビー色，全体としては濃厚で透明度低し。飲んでみれば，お店の惹句では「黒胡椒みたいでスパイシー」とありますが，ワンコ的には，そのことを認めた上で，それを凌駕する強いエーテル香とゴムっぽい香りが印象的でありまいた。
　んでもって，黒系ベリーのお味に若々しい華やかさを感じたことでありまする。すなわちお味は非常にストレート。丸みを帯びたタンニン感がストレートにドスンと胃の腑に流れ落ちて行きまいた。
　要は，一昨日のメルローに比してわかりやすい「チリ・カベ」らしいお品であったと思いまする。なお，ヴィンテージが若いせいもあるかもしれないけん，樽香は感じませなんだ。
　で，カルムネールが入っているかどうかは，正直確信を持てるほどには分かりませなんだにゃ，，，(-_-;)。入っていたとしても１５％ってえハナシじゃし(^^;)。敢えて自問自答すれば，どことなくアンズっぽい感じもあって「もしかして少しは？」とも思うのではありまするが，，，。明日あたり単品の「カルムネール」を飲んで，改めて考えてみたいと思いまする。まっ，要はうまけりゃええってことで，深いことは追求しないってことにするナリ。誰かちゃんとしたことご存じの方はご教授くだされ～　 ヘ（；＾＾）ノ　スタコラサッサ
　


[「“アナケナ”激売れ5品種＋新入荷ロゼ６本セット」＠アウトレットワイン TOKYO さん，￥５３９０（税込み，送料込み，クール代込み）。]