シロワンコの「デイリーワインとＧ麺」日記♪

★dA L.R.T. RESERVE[2004](AC LIMOUX)　；　使用品種　メルロー 55%，シラー 25%，カベルネ・ソーヴィニヨン 20%　：


　　ワイン・メロウブーケさんの「ラングドック赤ワイン５本セット，ソムリエナイフ付き」からの２本目。アペラシオンの「リムー」と申すは，ラングドック地方の西端のオード県，カルカッソンヌ市の南方２０キロのあたりに展開しておりまする（←「フランスワイン・テロワール・アトラス」＝\17,000 からの情報）。元来は1531年，ベネディクト会の修道士が，後にシャンパーニュ地方で模倣されることとなる手法で発泡性ワインを造り出したということで歴史的に有名なのじゃそうな。

　　コルク長は４５ミリ，アルコール度数は気合いの13.5度♪　お色は，販売店の解説ではガーネットとしていますが，ボトルの裏ラベルにあるがごとくディープ・パープル(deep purple)，すなわち深紫色でありんす。
お味は，これも販売店の惹句は裏ラベルの説明を勝手に少し変えていますが，原本では「クロフサスグリ，プラム・ジャム，軽めのスパイス，炙ったオーク樽（black currant, plum jam, soft spices and toasted oak)」としてありまする。ワンコ的には，飲み口にトロミがあるかのように感じ，またプラムのアロマと乳酸菌飲料のような柔らかな酸味，そして比較的こなれた樽熟のお味を感応したことでありまいた。総じて費用対効果的に大いに好感の持てる，なかなかのお品でありまいた(^_^)。
　　


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