シロワンコの「デイリーワインとＧ麺」日記♪

★シャトー・ヴィュ・ベルガルド　CHATEAU VIEUX BELLEGARDE[2003](AC BORDEAUX)　：


　　１２月１日以来の，「ボルドー赤６本セット＠橋本屋ワイン館」さんからの最後（＝６本目）のお品。
　　コルク長は４４ミリ，アルコール度数は１２度。お色は全体としてはガーネットに振りつつ，辺縁部では紫色もあるルビー色。透明度は辺縁部は高めなれど，中心部に行くほど低くなっておました。
　　飲んでみれば，柔らかくて甘みのある乳酸系の酸味が支配的なお味。とても飲みやすいどす。実は香りにはちょいとばかしゴム臭を感じまいたが，深く吸い込まなければ問題はないと思いまする。
　　お店の惹句では「中華の肉料理に適」とありまいたが，ワンコも期せずしてこのお品を飲んだ瞬間に，酢豚を食べたくなったことでありまいた(^_^)。そういった，つまり酢豚の持つ酸味に通ずる酸味を有するお味でありまいた。


[「選りすぐりのボルドー赤６セットパート１０♪ 送料無料」＠「橋本屋　ワイン館」さん，￥５９９０（税込，送料込み）。残念ながら，すでに売り切れでしm(_ _)m。参考のため，最新のパート１２のページを載せておきまする（お値段は千円安く，￥４９９０　税込，送料込み）。なお，今日現在３セット残っているパート１１（掲載ページも，値段もパート１２と同じ）には，このワインも入っておりました。]