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シロワンコの「デイリーワインとG麺」日記♪

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2007.01.07
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カテゴリ:ワイン覚え書き
  みなさま,あけましておめでとうございまする♪。ようやく実家から戻って来ましたによって,2007年のブログを始めさせていただきまする。本年も,どうぞよろしくお願い申し上げまする(^^)/


★ドメーヌ・ヴィーユセッシュ 「コート・デュ・ローヌ」 DOMAINE VILLESSECHE "COTES DU RHONE"[2003](AC COTES DU RHONE) ; 使用品種 グルナッシュ,シラー,ムールヴェードル :

   年末に実家に届くように注文した「気まぐれワイン蔵」さんの「第9弾!※絶対の高品質!!ワインコンクール金・銀・受賞12本セット!!」からのお品。向こうで9本飲んでしまい,残りは本日のお品を含めて3本しかありませぬ(^o^)。

  「2004年度オランジュワインコンクール銀賞受賞」の由。コルク長は45ミリ,アルコール度数は13.5度。お色は暗めのルビー色。透明度,かなり高し。実は「2006年 7月16日」に全く同じお品のレポートをしてあることに気がついたのでありまするが,今日の感想はその時とは全く違いまいた。ワンコの「味オンチ」を暴露してしまうことにもなりまするが,その日その時の体調やアテに使う食べ物の有無や種類によって感想は変わるということもあり,ジブンに対する戒めも込めて敢えて本日の感想を記述することに致しまする。

  飲んでみれば,チェリーのような果実味とくっきりとした酸味のあるお味。使用品種から連想されるスパイシーさは,あまり感じませなんだ。お色の薄さから予想がついた通り,「厚み」はあまりありませなんだ。でも,「アルコール度数の高さに起因する」という意味での嚥下時の体積感はありまいた。
  要は,アルコール度数が高い割にはけっこうスルスルと飲みおおせてしまうお品だったなん。今晩のおかずはアジフライじゃったんじゃけん,それに掛けたウスターソースの辛さが舌に残っているうちに飲むと,ワインの甘みが逆に強調されて,ちょうどエエ具合の「B級マリアージュ」となったことでありまいた  ヘ(;^^)ノ スタコラサッサ
  

[「第9弾!※絶対の高品質!! ワインコンクール金・銀・受賞12本セット!!」@気まぐれワイン蔵さん,¥13440(税込み,送料込み)。
]









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最終更新日  2007.01.07 22:24:24
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