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シロワンコの「デイリーワインとG麺」日記♪

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2007.01.29
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カテゴリ:ワイン覚え書き
★ソルド 「ネロ・ダーヴォラ」 SOLDO "NERO D'AVOLA"[2005](SICILIA IGT) ; 使用品種 ネロ・ダーヴォラ 100% :


  1月27日に続き,「送料無料★気さくなイタリアワインが勢ぞろい! 果実味を楽しむイタリアワイン赤5本+おまけのワイン1本」からの3本目。イタリアのシチリア島における代表品種たる,ネロ・ダーヴォラを100%使用したIGTクラスの「赤」でし。

  コルク長は40ミリ,アルコール度数は13度。お色はボトルの裏ラベルでは "deep ruby-red colour" としてありんすが,ワンコ的にはむしろ鮮やかさのあるルビー色に見えたことでありまいた。んで,透明度も高し。
  飲んでみれば,甘み,酸味,タンニン感のうちでは酸味が勝ったお品。それもチェリー等の比較的若めのベリー系のアロマを感応しまいた。さりながら「若々しい」というレベルまで行くような軽さではありませぬ。と言って「熟成感」を売りにするお品でもなく,要は「中庸な」お味のお品だす。
  こうしたお味の傾向からして,トマトソースをベースにしたパスタなんどに合わせて「吉♪」なお品と思ったことでありまいた。


[「送料無料★気さくなイタリアワインが勢ぞろい!」果実味を楽しむイタリアワイン赤5本+おまけのワイン1本付いた!@ワインハウス ダイケンさん,¥4320(税込み,送料込み)。]







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最終更新日  2007.01.29 21:03:47
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