シロワンコの「デイリーワインとＧ麺」日記♪

★タレン 「カベルネ・ソーヴィニヨン」 TALENT "CABERNET SAUVIGNON"[2005］(VDP D'OC)
　；　使用品種　カベルネ・ソーヴィニヨン ：


　　２月４日に続き，良酒百貨 BEANS さんの「南仏金賞受賞６本セット」からの３本目のお品。南仏オック地方の「ヴァン・ド・ペイ」ランクのお品。2006年のパリ農業コンクールにて金賞受賞の由。

　　コルクは合成再生品にて，３８ミリ。アルコール度数は１３度。お色は，くっきりとした感のあるやや紫色っぽいルビー色。透明度，辺縁部を除いて，ほとんどナシ。
　　飲んでみれば，飲み口にややザラツキ感があるものの，黒系ベリーと甘みとコクの芳醇なお品 （。^ ^ 。）ポッ。んでもって，酸味にフレッシュ感があって，且つちょっとアンズっぽいニュアンスを感応しまいた。お店の惹句にあるように，ランクから考えれば力強くてしっかりとしたボディのあるお品だす。やっぱし南仏のお日様をタップリと浴びているのが奏功しているのででうか(^_^)。ただし，わりと生々しいエーテル香，強し(^^;)。
　　
　　

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