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シロワンコの「デイリーワインとG麺」日記♪

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2007.02.14
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カテゴリ:ワイン覚え書き
★ルイ・ピエール・エ・フィス 「ブルゴーニュ・ピノ・ノワール」 LOUIS PIERRE ET FILS "BOURGOGNE PINOT NOIR"[2005](AC BOURGOGNE) :


  うきうきワインさんの,「第3弾!! 玉手箱店長厳選!豪華赤ワイン6本セット!」からの最後(6本目)のお品。

  コルク長は驚異の50ミリ。アルコール度数は12.5度。お色は落ち着いたルビー色ながら,ボジョレー・ヌヴォーのように透明度高し。
  デイリー物としては異常にコルクが長く,そのぶん期待させられまいたが,あろうことか「液漏れ」が発生していてキャップシールがビンにへばりついておりまいた(-_-;)。見れば,コルクのちょうど中心部を年輪の線が横切っており,ここを伝わって中身が上昇したようです(コルクを割って,実見しました)。
  飲んでみたところ明らかに劣化しているとまでは認められなかったものの,少なくとも華のあるお味ではなく,酸味と苦みの強い妙なお味でした。
  そういうわけで,ワンコのところに来たこのお品は,個体的に本来のお味ではないのかも知れませぬ。以下に,ボトルの裏に書いてあった「本来の」お味を転記しておきまする。

香り:アメリカンチェリーやいちごなどの赤い果実の甘い香り。
味 :最初は甘く感じるやさしい口当たり。バランスの良い適度な酸味とタンニンを感じる。

  ふ~~ん(;¬_¬) ぁ ゃι ぃ,,,,じぇんじぇん「甘くも優しくもなかった」ズラよ(怒),こりゃあ,やっぱし劣化してたかにゃ,,,,(>_<)。


[すでに第4弾に移行しています,¥7329(税込み,送料込み,代引き料込み)@うきうきワインさん。]




****************************


おことわり :

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最終更新日  2007.02.14 22:29:44
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