シロワンコの「デイリーワインとＧ麺」日記♪

★プレジディアル・チュヌヴァン　PRESIDIAL / THUNEVAIN[2005](AC BORDEAUX) ；　使用品種　メルロー 70％、カベルネ・ソーヴィニョン 15％、カベルネ・フラン 15％　：


　　Wine-net さんの「ボルドー赤　３ヴィンテージ(2003-2005)　６本セット」からの４本目のお品だす。

　　コルク長は頑張って４９ミリ，アルコール度数も頑張って13.5度♪　お色はお店の解説では「濃いガーネット」と断ぜられておりますが，ワンコ的にはレンガ色がかっているようには見えず，紫色がかって深々としたルビー色に見えたことでありまいた。透明度，かなり低し。

　　飲んでみれば，これは待望久しい（って，この数日のことじゃけん^^;）「ガツンと来る」お品でありんす(^^)。しかもボルドーのメルロー主体のお品でこの日を迎えるとは，伏兵は意外なところにいるもんじゃのお。
　　お店の惹句にあるがごとく，カシスを連想させるお味に溢れておます。んで，飲み口はトロミを覚えるほどに体積感に富んでいて，嚥下するときに「ゴックン(^_^)v」と大きな量感を感じまする。
　　お店の言う「ミルクチョコレートの優しくまろやかな香り」ってえのはワンコにはよく分からなかったんけんども，舌面に乗せた瞬間にそれらしげな感じは無きにしもあらずってとこかなん。少なくとも，苦みを伴うようなカカオっぽさは全くありませぬ。むしろワンコとしては，凝縮感を十分に持ちながらもわずかにミントっぽい爽やかさをもった，涼しげな酸味が印象的でありまいた。
　　コミカルなニワトリの絵をあしらったエチケットからは想像できないほどに飲み応えのあるお品でありまいた(^^)/。



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