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シロワンコの「デイリーワインとG麺」日記♪

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2007.03.21
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カテゴリ:ワイン覚え書き
★シャトー・シャン・デ・ロワ CHATEAU CHAMP DES ROIS[2005](AC BORDEAUX) ; 使用品種 メルロー 75%,カベルネ・ソーヴィニヨン 14%,カベルネ・フラン 11% :


  3月16日以来の,2005年産のボルドー「赤」ばかりを10本揃えたセット@「ワインマルシェまるやま」さんからの6本目のお品。コルクは合成再生品で39ミリ,アルコール度数は13度。
  全く同じお品を,2006年11月21日にレポートしておりまする。お色の印象は前回と多少異なり,明るさが減ってわずかに鉄サビっぽい風情が加わったように見えまいた。
  前回は「うきうきワイン」さんにて同趣旨の10本セットを買ったのでありまいたが,他のお品群の「固い」お味に比して,このお品は相対的に熟成感のあるお品だとレポートしまいた。ほんで今回再び飲んでみたにつき,さらにその印象が深まったことでありまする。今日で今回のセット中6本目のお品でありまするが,いちばん柔らかな印象。やはり,メルローの配分が75%と高いことが寄与しているのでは。昨日レポートした「リカール」はメルロー100%でありまいたが,それよりも甘い果実味が顕著なお品でありまいた。
  一方,後付けの感想ともなりますが,今回は「新品のハンドバッグをクンクンしたときに感応するような革(かわ)っぽい香り」をわずかに感応いたしまいた。んで,タンニン感も前回よりは「なるさ」を増したように思われ,またアフターがより長くなったように感じられまいた。
  千円ちょっとでこのお味なら,十分に満足でありまする(^_^)。  



「[2005]旨安ボルドー飲み比べ 10 本セット」@ワインマルシェまるやま さん,¥10489(税込み,送料込み,代引き料別)。]







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最終更新日  2007.03.21 21:53:44
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