シロワンコの「デイリーワインとＧ麺」日記♪

★アナケナ「カベルネ・ソーヴィニヨン」 ANAKENA "CABERNET SAUVIGNON"[2005](CHILE, RAPEL VALLEY) ；　使用品種　カベルネ・ソーヴィニヨン，カルムネール（混醸率不明） ：


　　昨日に続き，「ワインブティック ヴァンヴァン」さん＠長野県飯田市の「世界のカベルネ・ソーヴィニヨン６本　飲み比べセット」（購入当時は￥６３５０）から２本目のお品。全く同じお品を，約半年前の2006年9月20日にレポートしまいた。なお，当時判然としなかった「カルムネール」の混醸については，今回のお店は特に注意を喚起することなくフツーに提示しております（じゃによって，ワンコも今回は「使用品種」として掲載しました）。

　　データ面での変更は当然なく，コルクはプラスティック，アルコール度数は１４度。もっとも，お色の面では当時レポートしたほどの「明るい紫色」は認められず，わずかに減衰したように見えないこともありませなんだ（← 回りくどい言い回しじゃのぉ^^;）。
　　一方，香りの方では「生々しいエーテル香」や「ゴムっぽい」感じは，今回は意識されませんでしたにゃ。逆に，当時も指摘したアンズっぽい風味が増した感もありました。てか，嚥下後にはしっかりと果実味が舌面と口蓋垂（＝のどびこ）の下あたりに長～く張り付いていたことでありまする。即ち，ボディの観点からは，ドッカーンとした厚みがありまする（「モンテス」＠エノテカさんほどではありませぬが，，，）。
　　さすがにチリ・カベらしく相変わらずストレートに果実味が伝わってはくるものの，前回に比し何かこうカカオやコーヒーの粉のような風味が加わったような感じもしまする。甘みも，わずかにまろやかになったかも知れないにゃ。

　　　，，，と，あれこれ脈絡無く述べまいたが，しょせんはデイリー物のチリ・カベじゃけん，そんなに目の覚めるような差異も生じるはずはありませぬ(^^;)。全く珍しいお品ではなく，その辺のスーパーでいいとこ千２，３百円（以内）で売ってるお品じゃけん，気が向いたらお買い求め下され。（くどいけど）チリ物らしく，少なくとも「損した～(>_<)」ってな感じがすることはないと思いまする(^_-)。



[現在は，ワンコが買ったときより１本減らして，「世界のカベルネ・ソーヴィニヨン５本セット＝\５６５０（税込み，送料込み，代引き料別）として売っておます＠ワインブティック ヴァンヴァンさん。ワンコが購入した翌日から変更になりまいたが，このワインは残っておます。あと，カラープリンターを使って，ボトルの写真付きの解説書が添付されていたのは嬉しかったでし(^_^)。]