シロワンコの「デイリーワインとＧ麺」日記♪

★ソーレン 「シラー」SOLEN "SYLAH"2003](VDP D'OC)　；　使用品種　シラー 100%　：



　　４月３日以来の，「玉手箱特撰 南フランス極上6本セット」＠うきうきワインさんから４本目のお品。南仏オック地区のシラー種使用だす。

　　コルク長は４５ミリ，アルコール度数は１３度。お色は，やや赤みを帯びた，深く暗～いルビー色。
　　飲んでみれば，，，，販売店での説明文でも，またボトル裏の輸入元（＝「重松貿易」）の説明文でもこぞって「まろやかで力強い/肉付きがある云々，，」と謳っておますが，ワンコ的にはけっこう「粉っぽい」お味のお品と思ったことでありまいた(^^;)。
　　風味的には黒系ベリーを日干しにしたような凝縮感がありまいた。んで，材木が焦げたような香りや，チリチリとしたスパイシーさがありまいた。苦み走ったコーヒーにも例えられそうなお味だす。
　　そういうわけで，辛口のお品であることは疑いなし。さりながらワンコ的には，どう見ても「しなやか」とか「スムース」といった形容には首肯できませぬ。が，まぁ個々人の好みや，逆に同じヒトが飲んでもその日の体調などによって評価が変わりそうなお品でありんすにゃ，，，（なんどと，エラそうに態度でかく「言い放っちゃって」ごめんなさい　 ヘ（；＾＾）ノ　スタコラサッサ



「玉手箱特撰 南フランス極上6本セット」＠「うきうきワインの玉手箱」さん，￥４９８０（税込み，送料込み，代引き手数料込み）。復活したらしく，先ほど覗いたら１０セット売っていました。]