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2007.04.22
テーマ：デイリーワイン広場♪(231)
カテゴリ：ワイン覚え書き
 ★バロン・フィリップ・ド・ロスシルド マイポ・チリ「カルムネール・リゼルヴァ」 BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILD MAIPO CHILE "CARMENERE RESERVA"[2005](MAIPO VALLEY, CHILLE) ：エノテカさんの「パーティーパック・ルージュ（１２本組み）」から10本目のお品。コルク長は４５ミリ，アルコール度数はまたぞろ日本酒並みの14.5度♪ ふだんカルムネールは同じチリの（って，カルムネールであればチリ物に決まってるけ，，，^^;）「サン・ライズ」（輸入元＝メルシャン）を飲む機会が多く，今日の会社のカルちゃんは初めてでごわす。お色は紫色が強いルビー色。透明度，かなり低し。 飲んでみれば，液質の粘性高く，こなれた甘いアルコール感の強いお品。樽香もタップシ。果実味は，ワンコ的には熟し切ったようなイチゴの甘みとともに，なにかこうビワとかアンズのようなちょっと和風っぽい酸味を感じた次第。あと，ミルクチョコレートのような柔らかなカカオっぽさも感応しまいた。 サン・ライズに比べると上記の酸味は弱く，逆に樽っぽさは圧倒的に強い印象でした。むむむ，，，３日前（２０日）のカベちゃんといい，ほんで今日のカルちゃんといい，お値段を考えれば，その「濃さ」に速攻で脱帽でありんす。デイリーのチリ物，かくあるべし(^_^)/。 [「ENOTECA パーティパック・ルージュ（１２本セット）」＠エノテカさん，￥９９７５（税込み，送料込み，代引き料別）。ワンコが買ったときとは商品構成が変わっておますが，このお品は残っています。]  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2007.04.22 20:51:27
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