シロワンコの「デイリーワインとＧ麺」日記♪

★フェアヴァレー 「ピノタージュ」　FAIRVALLEY "PINOTAGE"[2004](SOUTH AFRICA)　；　使用品種　ピノタージュ　：


　　新シリーズ開梱でありんす♪。今回も６本組にて，すべて「南アフリカ共和国」産のお品群。
　　栓はコルクではなく，スクリューキャップ。アルコール度数は呑兵衛にウレシイ１４度♪　お色は，高いアルコール度数の割に透明度が高く，やや紫色が入った明るめのルビー色。
　　お味に関しては，ワンコ的にもほぼ販売店の惹句と一致したので，それを転記しまする↓。

　　「ブラックベリーのような黒い果実の濃い香り、バニラ香、樽香、コーヒー、チョコレートなど複雑な香りが豊かです。絹のような細やかなタンニンが口の中に広がります。香りから想像できる濃縮した果実の味わい、チョコレートやモカのニュアンスを特に感じます。程よい酸味、余韻も長めです。単に濃いだけの味わいではなくとてもバランス良く仕上がっています。」

　　付言するならば，マジで樽香が顕著。全体に，相当濃い～お味どす。そういうわけですから，タンニン感が「絹のような」なんどと述べるのは却って逆効果ではありますまいか。ワンコ的には，かなりワイルドに感じられたことでありまする。んだで，逆にそこにこそ，このお品の魅力はあることを強調して，はなから「コーヒー，チョコレート云々」のパンチがガツンと効いていることを堂々と謳えばよろしいと思った次第(^_^)。
　　千円ワインであってみれば，こうこなくちゃいけませぬ

　　 ﾍ(^^ﾍ)ﾍ(^^ﾍ)ヨイヨイ(ﾉ^^)ﾉ(ﾉ^^)ﾉヨイヨイ。

　　蛇足ながら，本日の先ほどにレポートを書いた「駄目ボルドー」に比し，はるかにパワフル感で生気がありまいた。あんなボルドー買うなら，こっちの方が遥かにエエと思いまする ヘ（；＾＾）ノ　スタコラサッサ



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