シロワンコの「デイリーワインとＧ麺」日記♪

☆レタン・ド・ソル 「ピクプール・ド・ピネ」 L'ETANG DE SOL "PICPOUL DE PINET"[2005](AC COTEAUX DU LANGUEDOC)　；　使用品種　ピクプール　：


　　４月３０日以来の，「橋本屋ワイン館」さんの６本セット（赤×４，白×２）からの最後の１本。南仏の「白」でありまする。白ワインゆえ，暑い日が来るまで放置しておきまいた。
　　コルク長は４５ミリ，アルコール度数は４月３０日の「白」と同様に12.5度♪　お色は青リンゴの皮を思わせるように，やや青みがかっていかにも涼しげだす(^^)。
　　飲んでみれば，これはまずもって大変辛口のお品。レモンやグレープフルーツのように，尖った酸味が顕著。温度が上がってくれば，熟したプルーンのようなそこそこの甘みも出てきまするが，基本的にはあくまでカチーンとした酸味一本槍のお品だす。今日みたいに暑い日には，キレの良さがとっても好ましく感じられたことでありんす。
　　でも，冷やしすぎると（＝７度くらいの，冷蔵庫庫内温度レベル），ただ苦いだけになっちまうので要御注意。10度に達しないくらいがヨロシイようでごわす(^_^)。また，いくらキリッとしたお味とは言え，アルコール度数は赤ワイン並みにちゃんと12.5度もあるってえわけでごいすから，調子に乗ってクイクイとハイ・ペースで飲（や）っちまうと，たちまちヘベレケになっちまうよん（^o^)。
　


[「絶対お得で絶対納得！ 市販されないバイオーダーワイン！ 厳選南仏！赤４、白２【送料無料】の堂々6本セット！！ 」＠橋本屋ワイン館さん，￥４９８０（税込み，送料込み）。]





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★シロワンコの最新仕入れ報告♪

　　ワンコとリンクしていただいている「麗しのはっちゃん」さんのページにて「本日（５月７日）の23:55までポイント５倍」と知り，昨夜に注文を入れまいた。スペイン×５本に何故かポテトチップが付いたセット（笑）。，，，って，お値段はたったの￥３９８０♪ しかも「税込み，送料込み」，かてて加えて，これがこのお店の特長なれど「代引き手数料も込み」！　安いでし(*^_^*)