シロワンコの「デイリーワインとＧ麺」日記♪

★ソルド 「プリミーティヴォ」 SOLDO "PRIMITIVO"[NV](SALENTO IGT) ； 使用品種　プリミティーヴォ ：


昨日に続き，ワインハウス・ダイケンさんの「バライティワインセットＡ★　春第３弾」からの最後（＝６本目）のお品。　　
　　コルク長は短くて４０ミリ，アルコール度数は１３度。お色は比較的透明度の高い，薄いレンガ色。
　　飲んでみれば，イチゴキャンディを濃い～お味にしたような果実味を持つお品。と言って「子供だまし」のような甘ったるいお味ではなく，しっかりと乳酸系の酸味に加え，大粒な感じながらもタンニン感は効いておりまいた。結果，全体としては「フルーティーながらも大人の舌にも応えられる渋さを有するお品」といった地位を確保しておりまする。あと，証拠はないものの，「樽」由来のヴァニラ味も顕著だと思いまする。さりながら，そうは言っても，傾向としてはやっぱし「軽め」の部類に入るかなん。んで，なぜか，（酒粕＝サケカスではなくて）米コウジをベースにした甘酒を飲んだときのような独特の和風っぽい風情を感じたことでありまする（劣化していたという意味ではありませぬ^^;）。
　　お値段からしてアタリマエのことじゃけん高級感はありませぬが，よ～く冷やせばこの数日のような暑い日でも「その日の一杯目」として使えるサワヤカサのあるお味。逆に，抜栓後テーブル上にて放置しておくと，「開いてくる」どころか上述の妙なコウジ感やら或いはまたタイヤっぽいきつい（＝目の詰まった酸味の）ニオイを発してくるってえヤッカイなお品でありまいた。そういうわけで，「ワンコ安心マーク」は進呈しませぬ。飲むなら，十分に冷えた状態を維持してちょ～。


[産出国はイタリア，オーストラリア，南仏，ルーマニアでありまいた。￥６５８０（税込み，送料込み，クール代別）＠ワインハウス・ダイケンさん。]




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シロワンコの最新仕入れ報告♪

1. [「ユーロ高ワイン値上げ直前企画！最大9365円が【どれでも選んで５本で５８９０円！」＠メロウブーケ さん。税，送料，クール代込み。ちなみにワンコはベルビュー[1999]，テルサック，ヴィニウス，コノスル・メルロー，リースリングを選びまいた。]




2. [ディエゴ・アルマグロ・グラン・レゼルヴァ[1999]，￥１３５０。↑の商品が５本セットだったので，６本用段ボール箱の隙間をなくすべく，，，，何となく買いまいた(^^;)。事前の背景知識に基づく「こだわり」等は全くありませぬ。あえて理由をひねり出せば，「グラン・レゼルヴァ」クラスだったってことくらいかノン，， ヘ（；＾＾）ノ　スタコラサッサ]