シロワンコの「デイリーワインとＧ麺」日記♪

★シャトー・デュ・シャロン　CHATEAU DU CHARRON[2005](AC BORDEAUX)　；　使用品種　メルロー 63%，カベルネ・ソーヴィニヨン 32%，　カベルネ・フラン 5%　：


　　昨日に続き，「タカムラ厳選 金賞受賞６本セット 第10弾」＠タカムラワインハウスさんからの３本目のお品。ボルドーの「赤」だす。2006年のパリ農業コンクールにて金賞受賞。　

　　コルク長は４５ミリ，アルコール度数は12.5度。お色は鏡面のように輝く透明感の高いガーネット。
　　飲んでみれば，全体におとなしい印象のお品かと。そもそも，香りがエーテル香以外にあんまし他の香りが立ってこないにゃ(^^;)。んで，メルローの比率が高いがゆえのことか，若い割には柔らかな飲み口だす。
　　お味の方は，総じて「イチゴのような赤系ベリーのフレッシュ感の残るお味」といったところでせうか。と言って，酸味は強くありませぬ。タンニン感もしかり。一方，甘味のほうはそこそこといったレベルで感応されまいた。これでどうしてタカムラのプロの方々が「これ，いいね！」となるのか，ワンコ的にはよくわかりませなんだにゃ，，。
　　褒めて言えば「上品」，けなして言えば「インパクトはないが，せめて薄味でないところが取り柄」と言ったところかにゃ　 ヘ（；＾＾）ノ　スタコラサッサ
　　

[「タカムラ・スタッフ厳選！！ 自慢の金賞ワイン赤６本セット 第10弾」＠タカムラワインハウスさん，￥６９８０（税込み，送料込み，クール代別）。２本くらい中身が変わっているように見える第11弾も同じ値段で販売中。]