シロワンコの「デイリーワインとＧ麺」日記♪

☆ケスター・ヴォルフ 「ジルヴァーナー」 クラシック　KOESTER-WOLF "SILVANER　；　使用品種　ジルヴァーナー 100%　：


　　今日も行きつけのオバクラ詣でをしまいたが，とても暑い一日だったのでさすがのワンコも赤ワインを飲む気になれず，「なんか白ワインで，たまにゃあいつものコノスルのシャルドネと違うのはないもんかのお？ ゜゜-y(^。^)。o0○」と期待せずに問いかけたってと，，，あ～ら不思議，ママりんが「ありますわよん(^_^)v。」なんどと曰うではありまぬきゃ(^o^)。見れば，ジルヴァーナーだけの単品セパージュのお品！。こういうのは飲んだ記憶がないけん，早速オーダーしたってえわけだす。
　
　　コルクはノマコルクにて４５ミリ，アルコール度数はドイツ物らしからぬ12.5度♪ お色はうっすらとした黄金色。
　　飲んでみれば，まずキレが良く，後口のさわやかなお品。酸味は差し込み感を覚えるようなきついタイプではなく，洋ナシのようにふっくらとしたタイプ。ワンコ的には，シャルドネよりはソーヴィニヨン・ブランの方に類似性を感じ取りまいた。
　　刺激の少ないお味ゆえ，アルコール度数は高いもののジュースを飲むようにゴクゴクと飲（や）れちゃうお品でありまいた(^^)。この価格帯ならリースリングよりお買い得かも。



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