シロワンコの「デイリーワインとＧ麺」日記♪

★シャトー・ヴァランタン　CHATEAU VELENTIN[2000](AC PREMIERES COTES DE BLAYE)　；　使用品種　メルロー ６０％，カベルネ・ソーヴィニヨン ３０％，マルベック １０％ ：


　　「ワイン & WINE」さんの「赤のみ４本セット」からの１本目のお品。アペラシオンの「プルミエール・コート・ド・ブラーユ」と申すは，ボルドーはドルドーニュ河（とガロンヌ河）がジロンド河に合流する地点のほんの手前，北へ２０キロくらいの所に位置しておます。

　　コルク長はがんばって４９ミリ，アルコール度数もやや高めの１３度♪　お色はやや赤味がかったルビー色。
　　飲んでみれば，これは行けまする(^^)/。クレーム・ド・カシスを連想させるような甘味と果実味に満ちておりまいた。樽香もほどよく効いているかと。その一方，お店の惹句にあるがごとく，奥の方にそこはかとないスパイシーさもあり。酸味も甘味がダルくならないようにすべく，また全体のバランスをとるかのように心地よいレベルで効いておりまいた。
　　タップリとした果実味を，スパイシーさが引き締めている佳品と思いまする(^_^)。


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