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シロワンコの「デイリーワインとG麺」日記♪

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2007.07.12
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カテゴリ:ワイン覚え書き
★レ・ミュレイユ LES MURAILLES[2005](AC BORDEAUX) ; 使用品種 メルロー80%,カベルネ・フラン20% :


  7月3日以来の,「ワイン & WINE」さんの「赤のみ4本セット」からの3本目のお品。販売店の商品紹介ページでは2006年モノと告示されていますが,ワンコのところに来たのは2005年モノでありまいた。

  コルク長は45ミリ,アルコール度数は12.5度。お色はわずかにレンガ色がかったルビー色。透明度,比較的高し。
  飲んでみれば,メルロー主体のお品相応に,まだ2年弱しか経っていないわりには飲み口柔らかだす。ほんで,まずはけっこうハッキリした石油臭とわずかなゴム臭あり。と言って,不快な感じはなく,単に「まだ若いからナ」なんどと丸め込まれてしまう程度。しかるのち,生のアンズやプラムに通じる果物の味を残した酸味と甘味を感応。そしてその深奥には,ボトルの裏ラベルに記述されているがごとく生の青ピーマンのような(いい意味での)青臭さが底在しておりまいた。またチリチリとしたコショーっぽさもありまいた。
  ふむふむ,ボルドー物の割にはちょいとばかし南仏系みたいな気配を感じさせるお品でありまいたにゃ。コショーを振りかけて食べたくなるような料理(ペッパーステーキとか或いはチンジャオロースなど)に合わせて「吉」ではありますまいか(^_^)。
  

[「[送料無料] あのモンペラの弟分や大当たり2000年などボルドー赤ワインのみ4本セット!」@「ワイン&WINE(有)加さや」さん,¥5229(税込み,送料込み,クール代別)。]









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最終更新日  2007.07.16 22:09:32
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