シロワンコの「デイリーワインとＧ麺」日記♪

★シャトー・トゥール・ド・ビゴール　CHATEAU TOUR DE BIGOPPE[2002](AC BORDEAUX)　；　使用品種　メルロー 52%，カベルネ・ソーヴィニヨン 33%，カベルネ・フラン 15%　：


　　昨日に続き，ヨコハマ・ワインコレクションさんの「金賞受賞ボルドーワイン ６本セット」から５本目のお品。ボルドーの「赤」でありんす。

　　2003年のアキテーヌ・コンクール＠ボルドーにて金賞受賞。コルク長は４６ミリ，アルコール度数は１３度。お色は，ややコーラ色の差したルビー色。透明度は水平方向から見ればほとんど無けれども，真上から見ればけっこう高し。

　　飲んでみれば，，，これは行けまする(^^)/。飲み口はサラサラとしておます。ほんで，嚥下するごとにキルシュヴァッサー(Kirschwasser,＝チェリーブランデー)のような香りと共に，「爽やか」と形容したくなるような酸味が喉を下っていきまいた。即ちその酸味は，サクランボのような酸味に加え，よく熟した桃やメロンの果汁のような甘みを含んでいるように感応されまいた。
　　日本酒になぞらえれば「熱燗」的なお味ではなくて，「冷酒」のおもむき。すなわち，こんな暑い日でもしつこさや重さを感じずに飲めてしまう，それでいて本格的なお味の片鱗も備えているというお品でした♪。
　　

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