シロワンコの「デイリーワインとＧ麺」日記♪

★シャトー・ジェルマン　CHATEAU GERMAN[2001](AC COTES DE CASTILLON)　；　使用品種　メルロー 50%，カベルネ・フラン 30%，カベルネ・ソーヴィニヨン 20%　：


　　7月28日に続き「メルロー主体のボルドー４本セット」＠ワインブティック ヴァンヴァンさんから２本目のお品。アペラシオンの「コート・ド・カスティヨン」と申すは，サンテミリオン地区の東隣に位置しておます。
　
　　コルク長は45ミリ，アルコール度数は12.5度。お色は紫色とレンガ色が混じったような暗めのガーネット。透明度，比較的高し，
　　飲んでみれば，これはずいぶんとタンニン感のシルキーなお品♪　ほんでもって，くどくならない程度の樽香がバッチシ効いておます。果実味は黒系ベリーよりは赤系ベリーにて，熟したイチゴのようだす。んで，酸味に眠たさナシ。
　　アルコール度数は12.5と標準的でありますが，数値以上に存在感あり。と言ってキツイ感じなのではなく，タッポンタッポンとゆったりとした量感のあるアルコール感でありまいた(^^)。うんうん，これなら１本あたり千五百円超えていても許せちゃいまする(*^_^*)。
　　


[「ボルドーワイン4本セット　送料無料　メルロ主体のまろやかで膨らみある癒し系ボルドー」＠ワインブティック ヴァンヴァン さん，\6350（税込み，送料込み，クール代別）。]