■蒼龍唐玉堂（そうりゅうとうぎょくどう）＠吉祥寺 「黒胡麻担々麺」，￥８８０。（JR中央線吉祥寺駅，または井の頭線吉祥寺駅下車，北側に出て伊勢丹の裏にあるロフトの西隣。） ：
約2年2ヶ月ぶりの再訪。開店したての頃の
2005年6月3日に初訪問し，一番安い「醤油ラーメン」をレポートして以来でありまする。その後「放置プレイ」（プレイじゃないってっば！ ヾ(^ -^；)）しておきまいたが，一向につぶれないので（笑），「これはひょっとして評判がエエのかしらん(・・?) 」と気づき，改めて「Ｇ麺」査察をしに行ってみたってえわけだす。
今回はメニューの一番最初に載っている「黒胡麻担々麺」にしてみまいた。出てきてみれば，まずはスープの色の濃さにドギモを抜かれたにゃヽ（・＿・；)ノ ドッヒャー。普通のキャラメル色を通り越して，コーヒーキャラメルかヴァン・ホーテンのココア粉みたいに黒々としておました。ほんで表面にはまさに黒胡麻がふんだんに浮いており，5ミリ角ほどで小口切りにされた生のニラも載せられておりまいた。
麺は平打ちで幅が4ミリほど，厚さが1ミリ強と大振りでありんす。噛んでみれば，いわゆるツルシコとは全く逆を行く仕様にて，一生懸命カミカミせねばなりませぬ。例えて言えば，秩父のうどんのような硬い噛み心地。ちなみに例によって店主に直截質問したところ，その量は130グラムとのことでありまいた。しかし，分厚いせいか160～180グラムくらいはありそうな食感でありまいた。
スープは,異例なほどに辛いどす。で，この辛さはラー油の辛さではなく，大量の唐辛子と山椒がのなせる技じゃにゃ。漫然と食べていたら，輪切りの唐辛子がヒョッコリ顔を出してきてビックリしたナリ。あと，通奏低音的にショウガの風味もあったにゃ。おかげで，胡麻ペーストみたいなのが溶け込んでいるお味は，相対的に後背に回っておりまいた。
担々麺じゃけん，当然挽肉が具として入っておりまいたが，これもまたワンコの経験の中では，真っ茶色で随分と濃い～味付けどした。どえりゃあスパイシーでありんす。
これはまた，なかなか類例を見出せないお品じゃのお。猛暑日が続く今日この頃，たんと汗をかきかき食べるのもエエかも知れませぬ♪ …って，店内はけっこう広く，また「クーラーがバンバン効いていて，しかも洋楽のBGMが流れてるってえ演出じゃけん，決して暑苦しいってことはありませぬ。OLさんたちや近所の有閑主婦みたいなヒトビトが，単品メニューのツマミを片手に一杯やりながら，楽しげに集うてあらしゃいまいた(^_^)。
■蒼龍唐玉堂（そうりゅうとうぎょくどう）＠吉祥寺 「黒胡麻担々麺」，￥８８０。（JR中央線吉祥寺駅，または井の頭線吉祥寺駅下車，北側に出て伊勢丹の裏にあるロフトの西隣。） ：
