シロワンコの「デイリーワインとＧ麺」日記♪

★ハーディー 「シラーズ」 HARDYS "SHIRAZ"[2005](SOUTH WEST AUSTRALIA)


　　8月29日以来の，「セラー専科」さんの「金賞ワイン６本セット」から３本目のお品。オーストラリアからのシラー種でありんす。2007年のリカー・モンド・セレクションにて金賞受賞。

　　コルク長はあまり見かけない42ミリ，アルコール度数はがんばって13.5度♪　お色は，ややレンガ色に振ってるにゃ。
　　飲んでみれば，，，これは行けまする♪　ワンコ的にはいつになく販売店の惹句に素直に賛成にて，ラズベリーやブラックベリーのフレーヴァーがくっきり。ほんでもって，樽香バッチシ。かつまた，チリチリとしたスパイシーさが全体のお味を引き締めてるにゃ。
　　口に入れた瞬間にスパイシーさが来ました。しかし飲み口にはけっこうマッタリ感があり，樽香とベリーの香りを濃厚に残しながら喉元を滑り降りて行きまいた。すなわち，アフターけっこう長いナリ。
　　甘味，酸味，タンニン感のいずれもが上手に相補作用をなしている，バランスのよい佳品だと思いまする。ワンコ安心マークをペッタンコと進呈しまする♪



[「金賞ワイン6本セット!! 」＠セラー専科さん，\5980（税込み，送料込み，クール代別）。]