シロワンコの「デイリーワインとＧ麺」日記♪

★エアヴェ・ヴァレンヌ　「ピノ・ノワール」 HERVE VARENNE "PINOT NOIR"[2005](VDP D'OC)　：


　　「酒のデパート玉喜」さんのセパージュ別６本セットから３本目のお品。本日はピノだす。

　　コルク長は45ミリ，アルコール度数は12.5度。お色はわずかに紫色がかったルビー色。透明度，高し。
　　
　　飲んでみれば，，，むむむ，，やっぱしこの値段帯でのピノには無理があるかのお，，。そもそもブルゴーニュの品種を南方に持って行ってもエエのかしら，，。
　　酸味とスパイシーさの効いた果実味が顕著。しかし，舌触りにベルベッティな滑らかさは乏しく，なんとなく荒削りな飲み口じゃにゃ。ほんで，嚥下後にアセロラキャンディーから砂糖っ気を抜いたような酸味が後舌面に残りまいた。
　　残念ながらピノの神髄など知るよしもないワンコではありまするが，ラーメンに例えればなんか生麺に対するカップ麺のようで，「急ぎ働きで造っちゃいまいた」みたいな落ち着きのなさが気にかかったことでありまする，，。



「ブドウ品種6種類飲み比べセット」＠酒のデパート玉喜さん，\4980（税込み，送料込み，クール代・代引き料別）。]