シロワンコの「デイリーワインとＧ麺」日記♪

★ドメーヌ・セラン　DOMAINE CERENS[2005](AC MINERVOIS) ；　使用品種　シラー 50%，グルナッシュ 40%，カリニャン 10%　：

　
　　週末につき，本日２本目だす。タカムラワインさんの「金賞受賞６本セット」からの５本目のお品。ラングドック地方の「AC ミネルヴォア」からのお品。南仏モノは日頃お世話になっておますが，ミネルヴォアは楽天で購入したのは恐らく初めてかと思いまする（昔，近所の寿司屋で安物のそれを飲んだことはありまするが，粉っぽくてまずかったでし^^;）。

　　「マコン・コンクール 2006」にて金賞受賞。コルクは合成再構築品と見え，長さは45ミリ。アルコール度数は12.5度。お色は明るめ且つ薄めのルビー色。
　　お味の感想は，いつになくお店の惹句に賛成でありまする。すなわち，まずは果実味豊かで，甘みの強いお品でありまいた。ほんで，タンニン感は基本的になめらかだす。ついては，そこに非常に微小なコショーの粒々感とヤクルトみたいな乳酸系の柔らかな酸味が加わって「全体のバランスを整えている」ってえ仕様かと。
　　少なくとも「粉っぽさ」はありませぬ。否，上記のごとくむしろ甘みの強いお品にて，ワンコ的には「こういうのも好きナリ(^_^)v」なお品どした(^_^)。


[ワンコの購入した「第21弾」は既に終了し「第22弾」に移行しておりますが，その中にこのワインは入っております↓。
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