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テーマ:デイリーワイン広場♪(231)
カテゴリ:ワイン覚え書き
☆レ・カラード 「コロンバール/ソーヴィニヨン」 LE CALADES "COLOMBARD/SAUVIGNON"[2006](VDP DES COTES DE GASCOGNE) ; 使用品種 コロンバール/ソーヴィニヨン・ブラン :
本日2本目のお品にて,楽天内のヴェリタスさんの「【第40弾】12本セット(赤9+ロゼ1+白1+泡1)」から5本目のお品。おふらんすの南西部はガスコーニュからの「白」でありんす。 コルク長は「白」なのに頑張って45ミリ,一方アルコール度数は標準的な11.5度。お色はほとんど透明に近い,ごくうっすらとした黄金色。 飲んでみれば,久々におふらんすモノで遭遇するトロピカル・テイストなお品。レモンの皮を指でこすってみれば指に移るような柑橘系のアロマが顕著。ほんでもって,飲んでみれば,熟して甘みを発するようになったグレープフルーツを想起させるようなお味。さらに踏み込んで言えば,熟させて果肉を十分に柔らかくしたマンゴーのようなお味に感じたでし。ミネラリーな風情は感応いたしませなんだ。 そういうわけで,酸味一辺倒というわけではなく,けっこう厚みをもった「甘み」のあるお品でありんす。こういうお品は,たとえば牡蠣などにアテると却ってその鉄っぽい風味とケンカになってしまうのではと危惧しまする。逆に,(大きな声では言えないけんども^^;)料理に合わせるよりも,何か甘酸っぱいフルーツが載っている「ショートケーキ」のたぐいなんどとの相性が良いのではと思われたことでありまいた(^_^;)。突拍子もなくてスンマソン ヘ(;^^)ノ スタコラサッサ ,,,,って,画像を挿入しようとして「マイ・ピクチャ」のフォルダに行ったら,またぞろ全く同じお品を今年の7月28日にレポートしてあることが判明しまいた。しかも「ミネラリーっぽさ」を感じたことになってるナリ \(´_`)/ ドテ~。 かくもあてにならない「いんちきワンコ舌~」 ヘ(;^^)ノ スタコラサッサ [既に「第41弾」に移行しておりまする。で,このお品も相変わらず入っております。 →【送料無料】≪第41弾≫美味しいもの名産地より直輸入12本セット(赤9+ロゼ1+白1+泡1)@ヴェリタスさん,¥9980(税込,送料込み)。なお,画像はアップされておりませぬ。] 【送料無料】≪第41弾≫美味しいもの名産地より直輸入12本セット(赤9+ロゼ1+白1+泡1) ●税込● お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2007.11.12 23:26:57
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