シロワンコの「デイリーワインとＧ麺」日記♪

★カサ・ダグナ CASA DAGNA[1999](BARBERA DEL MONFERRATO DO)　；　使用品種　バルベーラ　； 輸入元　木の国酒造（株）＠和歌山県田辺市　：
　

「６本で2700円」を謳う「wine倶楽部 秀友」さんの6本セットから2本目のお品。イタリアのピエモンテ地方からの「赤」でありんす。

　　コルクは45ミリ。アルコール度数は12度。
　　飲んでみれば，，，タンニン感が薄く，軽いお味のお品。冷えているときはキャンディーっぽい甘酸っぱさあり。ところが，チープな赤ワイン（たとえばカリフォルニアの「フランジア」や「フロンテラ」等）にありがちなことじゃけん，温度が上がると酸味の輪郭がハッキリしなくなって，独特の臭みとエグミが出てきまいた(>_<)。

　　そもそも，長期熟成に不向きな薄味のお品をなぜ9年間も「放置」してきたのか疑問なお品。経年変化が「豊かな熟成」ではなく「単純な枯化」に堕してしまっているように思え，残念でした。こういうお品は造って1,2年のうちに売りさばいてしまうべきでありませう。